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<\/p>\nLe Soudan poss\u00e8de l'un des plus grands cheptels d'Afrique, ce qui en fait un candidat s\u00e9rieux pour devenir une plaque tournante r\u00e9gionale majeure pour l'exportation de viande rouge vers les march\u00e9s du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.<\/p>\n
Selon les estimations de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le Soudan figure parmi les pays africains poss\u00e9dant le plus grand nombre de t\u00eates de b\u00e9tail, avec des dizaines de millions de vaches, de moutons et de chameaux, repr\u00e9sentant une \u00e9norme base productive qui peut \u00eatre employ\u00e9e de mani\u00e8re plus \u00e9conomique et efficace.<\/p>\n
Le b\u00e9tail soudanais se distingue par son \u00e9levage en plein air, dans des environnements naturels ouverts, et par sa d\u00e9pendance aux p\u00e2turages naturels, ce qui conf\u00e8re \u00e0 sa viande une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, tr\u00e8s recherch\u00e9e sur les march\u00e9s arabes, notamment dans les pays du Golfe.<\/p>\n
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Des march\u00e9s comme l'Arabie saoudite, l'\u00c9gypte et les \u00c9mirats arabes unis sont rest\u00e9s parmi les principaux importateurs de viande et de b\u00e9tail vivant soudanais au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n
Les donn\u00e9es du minist\u00e8re soudanais de l'\u00c9levage et de la P\u00eache indiquent que la demande r\u00e9gionale de viande soudanaise est en constante augmentation, notamment en raison des difficult\u00e9s logistiques rencontr\u00e9es par les pays importateurs en provenance de march\u00e9s \u00e9loign\u00e9s comme l'Am\u00e9rique latine et l'Australie.<\/p>\n
Dans ce contexte, le ministre soudanais de l'\u00c9levage et de la P\u00eache, Ahmed Al-Tijani Al-Mansouri, a confirm\u00e9 que le conflit r\u00e9gional au Moyen-Orient avait entra\u00een\u00e9 une forte hausse des prix de la viande, en raison des co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s du transport et de l'assurance, ainsi que des difficult\u00e9s d'importation en provenance d'Am\u00e9rique latine. Il a appel\u00e9 \u00e0 tirer parti de cette situation exceptionnelle en simplifiant les proc\u00e9dures pour les exportateurs soudanais et en comblant les d\u00e9ficits sur les march\u00e9s r\u00e9gionaux.<\/p>\n
Ces changements offrent au Soudan une opportunit\u00e9 importante de renforcer sa position de fournisseur g\u00e9ographiquement proche, moins cher et plus rapide pour ses march\u00e9s cibles.<\/p>\n
Malgr\u00e9 ces perspectives prometteuses, le ministre a soulign\u00e9 une crise majeure dans le secteur du cuir, qui souffre de gaspillage, de n\u00e9gligence et de mauvaise utilisation, en raison d'une faible coordination entre les parties concern\u00e9es et de m\u00e9thodes d'abattage et de collecte inad\u00e9quates, entra\u00eenant des pertes de millions de dollars chaque ann\u00e9e.<\/p>\n
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Il a expliqu\u00e9 que le gaspillage des peaux repr\u00e9sente non seulement une perte \u00e9conomique, mais engendre \u00e9galement de graves probl\u00e8mes environnementaux dus \u00e0 ces d\u00e9chets non utilis\u00e9s.<\/p>\n
Dans le plan strat\u00e9gique du minist\u00e8re, le secteur du cuir occupe une place importante, notamment gr\u00e2ce \u00e0\u00a0:<\/p>\n
-Cessez d'exporter des peaux brutes
\n- D\u00e9velopper la production locale de produits en cuir
\n-Cr\u00e9ation de march\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s pour les produits en cuir
\n-\u00c9tablir des partenariats avec des cabinets de conseil internationaux<\/p>\n
Ces mesures visent \u00e0 transformer le cuir, d'un fardeau environnemental, en une ressource \u00e9conomique g\u00e9n\u00e9ratrice de devises, cr\u00e9atrice d'emplois et augmentant la valeur ajout\u00e9e des exportations soudanaises.<\/p>\n
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Les \u00e9conomistes agricoles estiment que pour r\u00e9aliser une v\u00e9ritable perc\u00e9e dans les exportations de viande soudanaises, il faut :
\n-D\u00e9velopper des abattoirs conformes aux normes internationales
\n-Am\u00e9lioration des cha\u00eenes du froid et du transport
\n- Renforcement du contr\u00f4le v\u00e9t\u00e9rinaire et des certifications de qualit\u00e9
\n-Faciliter les proc\u00e9dures douani\u00e8res pour les exportateurs
\n-Ouverture de nouveaux march\u00e9s par le biais d'accords bilat\u00e9raux<\/p>\n
Le Soudan poss\u00e8de tous les atouts pour devenir un acteur majeur du march\u00e9 r\u00e9gional de la viande, mais le v\u00e9ritable d\u00e9fi r\u00e9side dans la gestion, l'exploitation et l'efficacit\u00e9. L'immense richesse de son cheptel ne suffit pas \u00e0 elle seule\u00a0; il est indispensable de la g\u00e9rer selon une vision int\u00e9gr\u00e9e des exportations, reliant les fili\u00e8res de la viande, du cuir et de la transformation.<\/p>\n
Face \u00e0 une demande r\u00e9gionale croissante et \u00e0 la hausse des prix mondiaux, le moment actuel semble repr\u00e9senter une opportunit\u00e9 historique pour le Soudan de se repositionner comme source strat\u00e9gique de viande et de produits carn\u00e9s, \u00e0 condition d'investir rapidement et efficacement dans ces facteurs.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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